

Voyagez jusqu’au cap pour apercevoir les baleines dans la baie de False Bay.
15-20 g/l 100°C 7-10 min
Rooibos bio - Orange & mangue - Bonne Espérance
Ce thé est composé de :
* Rooibos
* Ortie : Ses feuilles sont très riches en protéines complètes, que celles de la viande. Elles contiennent des flavonoïdes et quantité de vitamines, de sels minéraux et d’oligoéléments : 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 2.5 fois plus de fer que les épinards, presque autant de calcium que le fromage. Son action anti-inflammatoire est avérée et elle reminéralise les organismes éprouvés. Sa consommation favorise l’élimination des toxines du corps et préserve les cellules du vieillissement. L’ortie est conseillée pour le bon fonctionnement des reins, elle est donc indiquée en cas d’infection urinaire. C’est aussi un dépuratif efficace, utilisé contre les dermatoses rebelles : eczéma, psoriasis et dartres
* Pétales de rose : De nos jours, on utilise plus les pétales de rose pour leur bienfait mais pour leur senteur. Pourtant, au temps de Napoléon, les pétales de rose étaient utilisés pour les entérites (inflammation intestin grêle), les maux de gorge, les états de faiblesse, les maladies de peau et les affections des yeux. La rose est tonique (fortifie l’organisme) et astringente (contenant du tanin).
* Souci : Grâce à la présence des flavonoïdes soulage les inflammations du système digestif et favorise le bon fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, ses action sont donc anti-inflammatoire, antibactérienne et antifongique.
* Fleurs de bleuet : Jadis on utilisait les fleurs de bleuet comme diurétique et antirhumatismal mais c’est presque pour sa propriété calmante contre les affectations inflammatoires des yeux qu’on les emploie de nos jours (eau de bleuet).
* Aronia : Famille des rosaceaes. C’est un arbuste caduc. Il produit des petites baies, le goût est proche du cassis. Ses baies possèdent une forte teneur en vitamines C et contiennent des antioxydants.
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LE ROOIBOS
Le Rooibos provient d’un arbrisseau buissonnant appelé « Aspalathus linearis » (famille des genêts), il est originaire au nord du Cap en Afrique du Sud, plus précisément dans les montagnes de Cederberg.
Cette boisson est surnommée « thé rouge » à cause de sa couleur et peut être bue chaud ou froid avec ou sans lait.
Sa saveur est agréable et fruitée. On lui reconnaît des effets antioxydants et ses flavonoïdes se comportent comme des pièges à radicaux libres (vieillissement naturel des cellules de notre organisme).
Le Rooibos ne contient pas de caféine ce qui permet de le boire tout au long de la journée.
Il aide à lutter contre l’insomnie et les coups de froid ; il soulage les troubles digestifs. Des études sont en cours pour la prévention sur certains cancers.
Le Rooibos non fermenté « Rooibos vert » (« vie sauvage » ci-après ) se montre encore plus riche en antioxydants. Il regorge de micronutriments parmi lesquels le cuivre, le fer, le potassium, le calcium, le fluorure, le zinc, etc…