

LA FERME TRIO - PATES PASTEOLE
En forme de tracteur et animaux de la ferme.
Contient du gluten
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, épinards 5 %, tomate 3.5 %, betterave rouge 1.5 %.
Poids : 350 g
Temps de cuisson : 7-8 minutes
Le mot de Sébastien
Je suis agriculteur sur la ferme familiale à Orlu (28) depuis 2003. Je sème et cultive mon blé en agriculture raisonnées afin de le transformer en pâtes sèches artisanales de qualité. Le séchage s’effectue à basse température ce qui donne un goût unique à nos pâtes.
J'ai choisi le nom Pasteole, car je suis attaché à ma région de la Beauce et j'avais très envie de vous parler de notre quotidien, ses champs à perte de vue, balayés par les vents et jalonnés par les éoliennes. Le maître du Vent Eole associé à nos pâtes ont donné naissance à Pastéole.